LOS APERITIVOS
BRUSCHETTA
Pan horneado, y tostado con aceite de oliva, con una selección de ingredientes frescos:
Italiana
$65con ajo y jitomate fresco
-
Mediterránea
$80con hummus y pimiento morrón asado
-
Española
$95con ensaladilla rusa
TRILOGíA de BRUSCHETTAS (los 3 sabores en un plato)
$145
LAS ENSALADAS
-
Ensalada Mixta
$95Mix de lechugas, pepino, jitomate, cebolla morada y
zanahoria rallada con aderezo de la casa de miel,
mostaza y vinagre balsámico -
Ensalada Capresse
$110jitomate, queso mozzarella, pesto y albahaca
aderezado con vinagreta italiana a las finas hierbas -
Ensalada del Chef
$135Selección de lechugas, queso de cabra, queso parmesano, aguacate, arándanos, jitomate cherry y pimiento morrón asado aliñado con pesto poblano, aceite de oliva virgen extra y sal pura de mar
LA PASTA
-
Penne a los 4 quesos
$160Pasta en salsa de cuatro quesos.
-
Fusilli vegetariano
$150Pasta con berenjena, aceituna negra y champiñón en
salsa de morrón rojo. -
Spaghetti al pesto poblano
$140Pasta con setas, jitomate y pepperoni en salsa de pesto poblano.
Spaguetti con Mole almendrado
$165Pasta con mole poblano casero, aros de cebolla y
queso parmesano.
PASTA RELLENA
-
Tortellini del Chef
$155Pasta tipo ravioli, rellena con plátano macho, queso
crema y un toque de chile morita, en salsa de queso
gorgonzola. -
Tortellini Verde
$150Pasta tipo ravioli, rellena con espinaca, cebolla y
queso parmesano, en salsa de pesto poblano.
LA PIZZA
-
Margarita
$110salsa de jitomate, queso mozzarella, albahaca, orégano y aceite de oliva
-
Hawaiana
$125salsa de jitomate, queso mozzarella, piña y jamón de pavo
-
Del Chef
$185salsa de jitomate, queso gouda, nuez, queso de cabra y pesto poblano
-
4 Quesos
$170quesos Oaxaca, mozzarella, gouda y gorgonzola
-
Vegetariana
$165salsa de jitomate, queso mozzarella, champiñones,
cebolla, jitomate cherry, morrón asado y arúgula -
Mexicana
$175salsa de jitomate, queso mozzarella, calabacita,
elote, jalapeño y chorizo -
Vallarta
$150salsa de jitomate, queso gouda, champiñón y pepperoni
-
Bilbao
$180salsa de jitomate, queso mozzarella, chile poblano asado, tocino y queso de cabra
-
Mela & Miele
$155salsa de jitomate, queso mozzarella, tocino, manzana y miel
-
Carnívora
$195salsa de jitomate, queso mozzarella, tocino, jamón de pavo y pepperoni
LA PIZZA GOURMET
-
La ROJA
$185crema de pimiento morrón rojo, queso mozzarella, setas, aceituna negra y aguacate
-
La VERDE
$195crema de pimiento morrón verde, queso mozzarella, berenjena, jitomate cherry y tocino
-
La de MOLE Poblano
$210queso mozzarella, pimiento morrón asado y mole poblano casero con su queso añejo
LOS POSTRES
-
Tiramisú
$105Tradicional pastel frío con notas de café, queso
cremoso y cacao, además de un toque de licor -
Panna Cotta
$65Cremoso postre lácteo, al aroma de vainilla, servido
con coulis de frutas -
Flan de Queso
Suave flan de huevo horneado, con cremoso queso, en selección de sabores
-
al Café
$80 -
al Chocolate
$85 -
al Tequila
$95 -
TRILOGÍA de FLANES ( los tres sabores en un plato)
$150
Todos nuestros platos se elaboran al momento, con productos frescos y de calidad.
H O R A R I O de S E R V I C I O de 13:00 a 22:00 horas (con descanso el martes). P R E C I O S en P E S O S, con IVA Incluido ~ Tfno: 322-238.8500